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16西餐订单书写标准程序2007-01-191290
17西餐开胃菜服务标准程序2007-01-191463
18西餐主菜服务标准程序2007-01-191251
19西餐点菜服务标准程序2007-01-19984
20客房服务员的礼仪要求2007-01-191966
 
21客房服务员的工作要求2007-01-192128
22西厨大厨岗位职责2007-01-19951
23西厨厨工岗位职责2007-01-19962
24西厨厨师岗位职责2007-01-191154
25厨房工艺流程与区域划分:2007-01-19856
 
26厨房各部门职能与各岗位职责:2007-01-19912
27行李员工作程序2007-01-192589
28行李员岗位职责2007-01-193168
29咖啡的冲泡方式2007-01-14971
30经典花式热咖啡2007-01-141029
 
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