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16西餐订单书写标准程序2007-01-191255
17西餐开胃菜服务标准程序2007-01-191442
18西餐主菜服务标准程序2007-01-191230
19西餐点菜服务标准程序2007-01-19968
20客房服务员的礼仪要求2007-01-191948
 
21客房服务员的工作要求2007-01-192105
22西厨大厨岗位职责2007-01-19932
23西厨厨工岗位职责2007-01-19941
24西厨厨师岗位职责2007-01-191132
25厨房工艺流程与区域划分:2007-01-19837
 
26厨房各部门职能与各岗位职责:2007-01-19893
27行李员工作程序2007-01-192567
28行李员岗位职责2007-01-193147
29咖啡的冲泡方式2007-01-14950
30经典花式热咖啡2007-01-141013
 
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