厨师培训招生是新加坡远东国际海运公司和新加坡ocean tankers公司的一个长期合作项目，旨在通过对国内厨师进行英语加强训练以及开展厨师厨艺技能培训，为ocean tankers以及american president lines、uniteam，马士基等国外各大船东提供高素质、技艺精湛的中国厨师，也为中国厨师提供高酬薪、高就业率的能实现出国梦想的理想工作。我们不仅提供符合国际船东要求的英语培训，而且为厨师培训打造了专门的供学员训练用的实现教学与实践结合的实训厨房；我们的目标是培训出英语素质过硬，实践经验丰富的高标准厨师。根据2006mlc(马尼拉国际公约)规定，培训结束后将发给学员新加坡mpa厨师证书。
合作背景
1.新加坡ocean tankers
1）公司概况
ocean tankers是亚洲最大的油船船东，公司的中文名称是“海洋油船有限公司”，总部在新加坡，目前拥有近100艘大中型远洋油船。多年来，ocean tankers 坚持培养和雇佣中国高级船员和普通船员，在中国海员外派行业有着较大的影响力，其先进的管理体制和优厚的工资待遇深受广大中国船员欢迎，目前在船的中国籍船员超过其船员总人数的60％。ocean tankers公司也被新加坡政府评为“最佳船东雇主”。ocean tankers公司网站：www.oceantankers.com.sg
2）工资标准
职务 薪水
大厨 1550美金／月
二厨 1270美金／月
服务生 790美金／月
备注： 1. 大厨资历每满12个月工资增加30美金／月
2. 二厨资历资历每满12个月工资增加25美金／月
3. 大厨津贴：vlcc: 130美金／月
2，德国unitem公司
1）公司概况
uniteam船舶管理有限公司总部坐落于塞浦路斯，在德国，缅甸，新加坡等地均有分支机构。经过30多年的发展，uniteam的业务已经涉及船舶管理，船舶操作，技术管理等，公司以散货和集装箱船为主。uniteam公司网站：www.uniteammarine.com.
2）工资标准
职务 薪水
大厨 1435美金／月
二厨 1085美金／月
服务生 735美金／月
3.美国总统航运（american president lines，简称apl）
1）公司概况
apl是一家拥有150年以上历史的船公司，总部位于美国奥兰多。apl 主要从事物流和运输业务，现拥有130 余艘集装箱，经营着nol全部的集装箱运输业务。公司业务遍及140 多个国家的25000 个地区, 共有200 多个办事处和4000 多名的工，现在apl 在中国已拥有强大的销售和服务网络，设有39个分公司及办事处，覆盖上海、北京、大连、福州、广州、深圳、厦门等各大港口城市。apl公司网址：www.apl.com.
2）工资标准
职务 薪水
大厨 1300美金／月
服务生 826美金／月
4.马士基航运公司（maersk line）
1) 公司概况
马士基航运公司（maersk line）。msk世界上最大的集装箱航运公司，由mearsk sealａnd合并英国p＆o nedllord后改组而成，目前占世界集装箱航运市场的17％，是a.p. 穆勒–马士基集团（a. p. moller ﹣ maersk group）下属的核心班轮运输机构。maersk line 的船队的船队拥有 470 多艘集装箱船舶和 1,900,000 多只集装箱，总容量超过 1,800,000 teu（20 英尺标准箱——20 英尺长的集装箱），可以确保可靠、全面的全球覆盖。马士基网址:www.maerskline.com.
2) 工资标准
职务 薪水
大厨 1900美金／月
二厨 997美金／月
服务生 890美金／月
合作前景
1）门槛低
报名者只要具备高中以上文化程度，有较好的英文基础和厨艺基础，无需拥有任何航海经验就可以参加由新加坡远东国际海运海事服务有限公司组织的初试。
2) 实习前强化培训
通过初试的同学即可参加由公司举办的英语强化培训及厨师厨艺培训。此培训是针对中国普通船员英语差，增强厨艺等特点所设计的强化培训课程。
3)待遇丰厚
octk普通船员的工资标准相较于其他船东丰厚很多。
4）中国籍船员占船队总人数的60％
octk历来受中国船员欢迎不仅因为工资高、管理完善，还因为中国籍船员占船队总人数的60％。这为中国船员提供了良好的在船学习环境和公平的晋升制度。
招募流程
招生流程：
所有报名参加培训的学员需先通过新加坡远东国际海运公司面试，面试合格后我司将安排为期一个月的 英语强化培训及厨师技能培训（有专用厨房供实操训练），由多年厨师教学经验的新加坡教师mr.max执教。英语培训结束后，我们将安排船东面试，船东面试通过者新加坡远东国际海运公司代表船东octk跟其签订72个月海龄的合同，并针对学员拥有证书情况作出相应的培训计划：
1.无任何证书的厨师，新加坡远东国际海运公司将安排stcw证书以及远洋船员英语培训合格证书的培训，培训时间共1个月，培训费用为2000元；
2.拥有已上证书但没有otf证书的厨师，我们将安排otf的培训，培训时间15天，培训费用2000元；
3.拥有以上1、2项证书的厨师，我们将安排办理新加坡远东国际海运公司的服务簿和海员证，办证时间共1个月，办证费用500元。
4.拥有已上全部上船所需证书者，新加坡远东国际海运公司将安排上船工作。
招生时间：2012年10月 开始到2013年10月止
招生对象：具有厨师经验的（陆地或海上均可）并具有日常英语交流能力的厨师。
费用：除以上收费外，公司先安排面试，面试通过后缴纳8000元管理费，培训前一次性交清。培训期间食宿费自理。
培训要求：参加培训船员必须遵守培训要求，严格遵守培训纪律，不得旷课或迟到早退。报到时携带两寸彩色白底照片4张及日常用品和换洗衣物。
培训地点：江苏南通
招聘要求：求职人员必须高中及以上文化程度，年龄20到35周岁（会英语的放宽到45周岁），身体健康！应聘厨师职位必须要有厨师等级证书，应聘服务生不需要厨师证书。
求职者简历请发到：
cruise1976@126.com,注明：面试全球航线厨师和服务生！
