点菜就餐的次序：找桌子 看菜单 点菜 付钱 离开
Have you got a table for two, please﹖
请问您有两个人的桌子吗？
Have you booked a table﹖
您预定餐桌了吗？
Have you made a reservation﹖
您预定了吗？
smoking or non-smoking﹖
吸烟区还是非吸烟区？
Would you like something to drink﹖
您想喝什么？
Would you like to see the menu﹖
您需要看菜单吗？
点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下－看菜单－点菜－付钱－离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即to book a table 和make a reservation．在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。
打搅一下，我能看看菜单吗？
expression表达
Excuse me, could I see the menu, please？
打搅一下，我能看看菜单吗？
Are you ready to order？
您现在可以点餐吗？
first course／stasrters
第一道菜／开胃菜
maincourse
主菜
dessert
甜食
Could I have the bill, please？
请拿账单来，好吗？
How would you like to pay？
请问您怎样付款？
在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人的馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。
餐厅里的对话
Conversation In A Restaurant
Hugh is ordering a meal in a restaurant
a few moments later
Emma: one sparkling water
Hugh: Thanks very much
Emma: Are you ready to order?
Hugh: Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please
Emma: That’s minestrone, is that all right sir?
Hugh: Yeah, that’s fine, and for the main course could I have the chicken please?
Emma: Chicken
Hugh: and just some vegetables and some boiled potatoes please
Emma: Boiled potatoes, OK
Hugh: Thanks very much
Emma: OK
餐厅里的对话
休正在餐厅点餐 （过了一会儿）
埃玛：一份带汽的矿泉水。
休： 谢谢！
埃玛：您现在可以点菜吗？
休： 是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？
埃玛：是意大利蔬菜汤，可 以吗？
休：可以。好的 …… 至 于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？
埃玛：……鸡肉……
休：再来一点蔬菜和煮土豆。
埃玛：……煮土豆。好的。
休： 谢谢！
埃玛：好的。 | 
